SERVUS BEI PUR BAYERN- DEM KLEINEN ONLINE SHOP FÜR HERZGEMACHTE PRODUKTE AUS BAYERN!
Natürlich, ehrlich, bayrisch….
Dieses Motto gilt hier im Wirtshaus in der Au schon lange für all unsere Produkte und aus dieser Einstellung heraus gründeten wir 2018 PUR BAYERN.
PUR BAYERN steht für einen respektvollen Umgang mit Land, Leuten und Rohstoffen, sowie die Liebe zu bester Qualität.
Wir kennen alle Produzenten und Manufakturen persönlich. Die Leidenschaft für gesundes Leben mit Genuss verbindet uns mit ihnen.
Gemeinsam ist uns der Entstehungsprozess aller Produkte wichtig-
natürlich, nachhaltig, schonend, ohne artfremde Zusatzstoffe.
Ihr findet bei uns nicht nur unsere eigenen Produkte wie Biokracherl, Kaffee, Wadlbeißer oder Bavarese Spirituosen, sondern auch einige andere, einzigartige Erzeugnisse von unseren langjährigen Partnern.
Wir alle haben lange getüftelt, probiert und verändert bis es dann schließlich hieß:
DAS IST PUR BAYERN!
So einfach geht die Bestellung….
(Text Julia Böhme)
Bei Fragen erreicht Ihr uns über die PUR BAYERN HOTLINE 089/4481400
(Mo-Fr 8.00-17.00)
KNÖDELKOCHBUCH – Rezepte von Florian Oberndorfer
PUR BAYERN – Kultmütze (hellblau)
Beanie mit Pur Bayern Patch – unisex, bequem und ziemlich cool!
PUR BAYERN – Kultmütze (dunkelblau)
Beanie mit Pur Bayern Patch – unisex, bequem und ziemlich cool!
PUR BAYERN – Langarm-Unisex T-Shirt
Mei, schaugst Du guad aus….
Das Iconic Langarm-Unisex T-Shirt mit PUR Bayern Schriftzug.
Longsleeve weiß aus 100% Bio- Baumwolle (M/L/XL)
Bio-Kracherl Himbeer-Rhabarber (0,33l)
Michael Stadler aus Pieding produziert exklusiv für uns die gesündesten und besten Bio- Limonaden von Bayern. Vollkommen frei von Zusatzstoffen sind diese Bio- Kracherl die perfekten Durstlöscher.
Bio-Kracherl Marille-Zitrone (0,33l)
Michael Stadler aus Pieding produziert exklusiv für uns die gesündesten und besten Bio- Limonaden von Bayern. Vollkommen frei von Zusatzstoffen sind diese Bio- Kracherl die perfekten Durstlöscher.
Bio-Kracherl Apfel-Waldmeister
Michael Stadler aus Pieding produziert exklusiv für uns die gesündesten und besten Bio- Limonaden von Bayern. Vollkommen frei von Zusatzstoffen sind diese Bio- Kracherl die perfekten Durstlöscher.
WADLBEIßER (0,33l)
Wenn der Berg ruft, ist der Wadlbeißer nicht weit, denn ursprünglich holt der der Wadlbeißer seine urbayrische Kraft aus den Bergquellen des Alpenmassivs.
Einzigartig im Geschmack- das verdankt der Bayrische Bio- Krafttrunk dem perfekten Zusammenspiel von natürlichen Gewürzen aus Muskatblüte, Kardamom; Kurkuma, echter Vanille, aber auch der Säure von Limetten und Zitronen.
Auf synthetische Aromastoffe und kristalline Zitronensäure wurde komplett verzichtet, dafür macht die natürliche Fruchtsüße aus Apfel, Birne und Traube, angeregt mit dem Koffein aus der Colanuss den Wadlbeißer zu einem unerreichten Geschmackserlebnis für Jedermann.
Der Grund ist einfach: Der Bayrische Bio- Krafttrunk ist ein reines Naturprodukt und bezieht seine ausgewogene Säure, sowie liebliche Süße unverfälscht aus aromatischen Früchten.
Weckt den Watzmann in Dir!
Kaffeeröstung vom Wirtshaus in der Au – Münchner Mischung (1kg)
Die Rösterei Wiggerl in Traunstein röstet für uns Kaffeebohnen die schmecken wie Bayern eben ist: frisch, intensiv und lebendig
Kaffee „Münchner Mischung“ enthält:
- 80% Arabica und 20 % Robusta
- Ganze Bohnen
BAVARESE – Original Aged Rum (0,7l)
Für diesen besonderen, würzigen Rum wird ausschließlich hochwertige Zuckerrohrmelasse verwendet. Diese fast schwarze, dickflüssige Melasse wird ohne Zusatzstoffe vergoren und anschließend in Kupferkesseln im Doppelbrennverfahren destilliert.
Nach kurzer Lagerzeit wird er in alte Eichenfässer abgefüllt und reift darin für mindestens 5 Jahre.
BAVARESE – Original White Rum (0,7l)
Für diesen besonderen, milden Rum wird ausschließlich hochwertige Zuckerrohrmelasse verwendet. Dies fast schwarze, dickflüssige Melasse wird ohne Zusatzstoffe vergoren und anschließend in Kupferkesseln im Doppelbrennverfahren destilliert.
BAVARESE – Original Rye Wodka (0,7l)
Im Gegensatz zu den klassischen Obstbränden wird dieser Wodka nach Fermentation in mehreren Destillationsschritten, sowie Mehrfachfiltration aus heimischem Getreide und Kartoffeln hergestellt. Er zeichnet sich durch einen sehr milden, sowie samtweichen Geschmack aus.
BAVARESE – Original Dry Gin (0,7l)
Die Aromatik von mehr als 15 Botanicals sorgen für einen schön fülligen und entsprechend gehaltvollen Geschmack. Trotzdem äußerst mild, sowie weich durch eine lange Lagerung. Die Basis für diesen einzigartigen Gin ist die Verwendung von Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs und eigenem Quellwasser aus den Chiemgauer Alpen- Heimat pur!
ODL – Kräuterlikör (0,5l)
Joseph Stein aus dem wunderschönen Ort Amerang ist ein wirklicher „Geschmacks-tüftler“. In seiner kleinen Manufaktur in der Nähe des Chiemsees erfindet er immer wieder ganz eigene, herzgemachte Produkte.
Der naturtrübe Kräuterlikör mit 21 Kräutern
Handwerklich nach mittelalterlichem Rezept nach einem ganz besonderen Verfahren hergestellt – huift gega Oiss- aa gega Nix!
BAVAROTTI – Bayrischer Amaro mit 26 Kräutern (0,5l)
Der bayrische Amaro enthält 26 Kräuter.
Seine einzigen Zutaten sind: Wasser, Alkohol, Zucker und Botanicals
mit einem Geschmack von Fruchtig südländischen Aromen
Bayerns dunkle Seele!
GUGGENBICHLER – Bierbrand (0,5l)
Bier mal etwas anders! Dieser einzigartige Bierbrand wird durch unmittelbare Destillation von frischem Bier erzeugt. Original Bourbon Fässer werden zur Lagerung dieses Bierbrandes verwendet. Dadurch ergibt sich eine angenehme Whiskeynote mit einem sehr weichen Abgang.
Alkohol: 40%vol
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Bayrische Edelmanufaktur aus dem Chiemgau seit 1829.
Brennmeister Johann Guggenbichler verwendet au seinem traumhaften Hof in Oberacherting ausschließlich hochwertige, handverlesene Naturprodukte. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung verarbeitet er diese zu seinem unverwechselbaren „Guggenbichler“.
GUGGENBICHLER – Sauerkirschbrand (0,5l)
Die Sauerkirsche im Alpenraum auch häufig als „Weichsel“ bezeichnet – hat ein besonders saftiges Fruchtfleisch und ist im Geschmack leicht säuerlich und herb. Bei diesem Edelbrand wirkt sie zunächst etwas schüchtern in der Nase, entfaltet aber im Geschmack ihr Volles Aroma was zu einem brillianten Fruchtgenuss führt.
Alkohol: 42%vol
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Bayrische Edelmanufaktur aus dem Chiemgau seit 1829.
Brennmeister Johann Guggenbichler verwendet au seinem traumhaften Hof in Oberacherting ausschließlich hochwertige, handverlesene Naturprodukte. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung verarbeitet er diese zu seinem unverwechselbaren „Guggenbichler“.
GUGGENBICHLER – Pfirsichbrand (0,5l)
Frisches Pfirsichkompott, elegant im Duft, mild am Gaumen, harmonisch im Abgang – sehr speziell und mal was ganz Anderes!
Alkohol: 42%vol
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Bayrische Edelmanufaktur aus dem Chiemgau seit 1829.
Brennmeister Johann Guggenbichler verwendet au seinem traumhaften Hof in Oberacherting ausschließlich hochwertige, handverlesene Naturprodukte. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung verarbeitet er diese zu seinem unverwechselbaren „Guggenbichler“.
GUGGENBICHLER – Orangengeist (0,5l)
Ein Geist mit sehr aromatischer Orangennote, umschmeichelt von einem leichten Hauch von Zitrone. Harmonisches Zusammenspiel von Orangenöl und delikater Bitterkeit, sehr fruchtig am Gaumen und langer Abgang.
Alkohol: 40%vol
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Bayrische Edelmanufaktur aus dem Chiemgau seit 1829.
Brennmeister Johann Guggenbichler verwendet au seinem traumhaften Hof in Oberacherting ausschließlich hochwertige, handverlesene Naturprodukte. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung verarbeitet er diese zu seinem unverwechselbaren „Guggenbichler“.
GUGGENBICHLER – Waldhimbeergeist (0,5l)
Bei den Waldhimbeeren handelt es sich um von Hand gesammelte Beerenwelche zunächst tiefgefroren aufbewahrt und später zu diesem besonderen Geist destilliert werden.
Alkohol: 40%vol
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Bayrische Edelmanufaktur aus dem Chiemgau seit 1829.
Brennmeister Johann Guggenbichler verwendet au seinem traumhaften Hof in Oberacherting ausschließlich hochwertige, handverlesene Naturprodukte. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung verarbeitet er diese zu seinem unverwechselbaren „Guggenbichler“.
GUGGENBICHLER – Williamsbirnenbrand (0,5l)
Die Williamsbirne kann man wohl als die „Primadonna“unter den hunderten Birnensorten sehen. Sie ist damit auch die wirtschaftlich bedeutensde Birne und wird sehr gerne getrunken. Ihr unverkennbares und sortentypisches Aroma macht diese Birne zu einem Genusserlebnis.
Alkohol: 43%vol
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Bayrische Edelmanufaktur aus dem Chiemgau seit 1829.
Brennmeister Johann Guggenbichler verwendet au seinem traumhaften Hof in Oberacherting ausschließlich hochwertige, handverlesene Naturprodukte. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung verarbeitet er diese zu seinem unverwechselbaren „Guggenbichler“.
GUGGENBICHLER – Obstbrand (0,5l)
Aus Äpfel und Birnen der Chiemgauer Streuobstwiesn wird dieser milde, aromatische Fruchtbrand hergestellt. Im Glas ist dieser Obstbrand absolut klar, das Bouquet ist fruchtbetont – manchmal kann das Einfache so gut sein!
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Bayrische Edelmanufaktur aus dem Chiemgau seit 1829.
Brennmeister Johann Guggenbichler verwendet au seinem traumhaften Hof in Oberacherting ausschließlich hochwertige, handverlesene Naturprodukte. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung verarbeitet er diese zu seinem unverwechselbaren „Guggenbichler“.
GUGGENBICHLER – Kräuterlikör (0,5l)
Dieser Chiemgauer Kräuterlikör wird seit Generationen nach alter Rezeptur wie bereits zu Urgroßvaters Zeiten hergestellt. Eine Vielzahl unterschiedlicher Kräuter und Heilpflanzen krönen diesen Likör. Wie sagte schon Friedrich Schiller: Dieses Glas dem guten Geist!
Alkohol: 36%vol
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Bayrische Edelmanufaktur aus dem Chiemgau seit 1829.
Brennmeister Johann Guggenbichler verwendet au seinem traumhaften Hof in Oberacherting ausschließlich hochwertige, handverlesene Naturprodukte. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung verarbeitet er diese zu seinem unverwechselbaren „Guggenbichler“.
GUGGENBICHLER – Limoncello (0,5l)
Ein Italiener aus Bayern!
Traditionell eigentlich ein italienisches Getränk wird dieser Limencello aus sonnenverwöhnten Orangen ohne künstliche Aromen oder Zitronenextrakte hergestellt. Feine Balance zwischen Süße und Säure.
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Bayrische Edelmanufaktur aus dem Chiemgau seit 1829.
Brennmeister Johann Guggenbichler verwendet au seinem traumhaften Hof in Oberacherting ausschließlich hochwertige, handverlesene Naturprodukte. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung verarbeitet er diese zu seinem unverwechselbaren „Guggenbichler“.
STONEWOOD „DRA STRONG ONE” – Bavarian Single Malt Whisky (0,7l)
Aus 100% Gerstenmalz. 5 Jahre in amerikanischer Weißeiche (Virgin oak) mit Heavy Toasting gelagert. Aus dem Fass wird er unverdünnt in die Flasche abgefüllt.
Duft: Dezentes Röstmalz, Vanille, Zimt, gelben Früchten.
Geschmack: cremig, süßliche Frucht, Malz, Kaffee, Schoko
Finish: lang, ausgewogen, rund
Alkohol: 48,9%vol
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SCHRAML- THE STONEWOOD DISTILLERY – HEIMAT, HANDWERK, GENUSS, ZEIT
Die älteste Whisky Destillerie Deutschlands. In der Produktionsstätte „Alte Probstei Erbendorf“ am Rande des Steinwald- Bayerns kleinstem Naturpark- wird leidenschaftlich gebrannt! Ur-Ur-Ur Großvater Johann Baptist Schraml hat vor über 200 Jahren damit als Korbrenner begonnen. Seit 1818 entsteht dort Alkohol aus Getreide, Obst, Kräutern und anderen Rohstoffen. Es wird gemaischt, mazeriert, destilliert und gemischt – einfach genussvolles Handwerk!
STONEWOOD „DRAFIRE” – Bavarian Whisky Liqueur (0,7l)
Whisky Likör – 5 Jahre in amerikanischer Weißeiche gelagerter Single Malt Whisky. Stonewood Dra als Basis. Kombiniert mit Steinwald Hüttenfeuer. Whisky meets spicy Sloe fire.
Duft: Rum, Rosinen, Schlehe, Honig, Tabak und Vanille.
Geschmack: süß, Rum, Karamell, Röstmalz, Schlehe und Vanille
Finish: gute Länge, Toffee, vielschichtig
Alkohol: 34% vol
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SCHRAML- THE STONEWOOD DISTILLERY – HEIMAT, HANDWERK, GENUSS, ZEIT
Die älteste Whisky Destillerie Deutschlands. In der Produktionsstätte „Alte Probstei Erbendorf“ am Rande des Steinwald- Bayerns kleinstem Naturpark- wird leidenschaftlich gebrannt! Ur-Ur-Ur Großvater Johann Baptist Schraml hat vor über 200 Jahren damit als Korbrenner begonnen. Seit 1818 entsteht dort Alkohol aus Getreide, Obst, Kräutern und anderen Rohstoffen. Es wird gemaischt, mazeriert, destilliert und gemischt – einfach genussvolles Handwerk!